CG003 Cuchillo Japones G-Sakai Ku Gyuto 210mm









[Descripcion]
Muchos coleccionistas del cuchillo recomiendan esta marca !
La hoja es de VG-1 que es mejor acero inoxidable para cuchillo, y los maestros dan procesos adicionales a este acero [VG-1] para realizar maximo corte y resistencia a la corrosion. Corta muy bien y No se oxida facilmente.





Tipo de Cuchillo : Gyuto Chef
Gyuto significa "Cuchillo para cortar Carne". Pero se utiliza para Carne , Pescado y Verduras al igual que Santoku. Tambien es conocido como Cuhillo para Chef.


Specifications
Tipo : Gyuto
Longitud : Hoja 210mm , Total 336mm
Peso : 175grs
Material de hoja: VG-1
Material de mango: Madera Black Pakkawood
HRC : 60
Este cuchillo tiene resistencia a la oxidacion.
Disponible para usuarios diestros y zurdos.


Mantenimiento

  1. Limpiar y secar despues de su utilizacion.
  2. No cortar alimentos congelados o huesos.
  3. No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.