Codigo

cs007

Tipo

Cuchillo Japones Sekimagoroku Damascus Santoku 165mm

Marca

Sekimagoroku

Hoja

VG-10 / Acero Damasco

Mango

Arbol Pakka

Longitud

Hoja: 165mm/ Total:295mm

Peso

160 grs

Precio

US$ 145.00

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La marca Sekimagoroku es muy conocido en japon. Esta compania fabrica cuchillos de casi 100 tipos ,
y en esta compania, este cuchillo es el producto de mas alta calidad!






Material de fila es de VG-10 que es acero inoxidable de superior calidad .
esta integrado en acero damasco.


El filo corta muy bien y por su caracteristica de acero inoxidable evita de la oxidacion.
El exterior tiene la belleza propia de acero damasco.




Esta parte se llama Tsuba. 
No hay espacio entre la Hoja y El Mango.
Asi que no se queda la bacteria , se mantiene ambiente mas limpio y evita la corrupcion.



Tipo de cuchillo : Santoku
Santoku significa "tres virtudes". Se utiliza para Carne , Pescado y Verduras.
Es el cuchillo mas popular en Japon.


Mantenimiento

  • Limpiar y secar el cuchillo despues de su utilizacion.
  • No cortar alimentos congelados o huesos.
  • No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.