Codigo

CT008

Producto

Cuchillo Japones Tojirio Deba 150mm

Marca

Tojiro

Hoja

Acero al Carbono SHIROIRO

Mango

Madera

Longitud

Hoja : 150mm / Total : 295mm

Peso

215 grs

Precio

US$ 95.00

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Hemos enviado este cuchillo de cocina principalmente para España , USA , Mexico , Argentina y Chile.
Deba es cuchillo para la limpieza de Pescado.
Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados sin perder el filo.


Cuchillo de acero al Carbono es facil de oxidarse , pero corta muy bien y facil de reafilar. Asi que es preferido de los profesionales.

SHIROIRO es acero tradicional de Japon.


Cuchillo Japones para pescado : Deba


Cuchillo Japones para pescado (Deba)




Debe afilar solo un lado (afilar foto de izquierda).



Mantenimiento
  • La hoja de acero al carbono es facil de oxidarse . Para evitar la oxidacion ; Despues de su utilizacion limpiar , lavar con agua caliente y secar mientras la hoja esta caliente. Proteger con un poco de aceite.


    Es una idea de guardar cuchillo de acero al carbono. Aceite de libro evita la oxidacion.
  • No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.