CT009 Cuchillo Japones Tojirio Deba 185mm









[Descripcion]
Cuchillo de acero al Carbono es facil de oxidarse , pero corta muy bien y facil de reafilar. Asi que es preferido de los profesionales. SHIROIRO es acero tradicional de Japon.









Cuchillo Japones para pescado : Deba


Cuchillo Japones para pescado (Deba)



Debe afilar solo un lado (afilar foto de izquierda).



Tipo de Cuhicllo - Deba
Deba es cuchillo para la limpieza de Pescado. Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados sin perder el filo.


Specifications
Tipo : Deba
Longitud : Hoja : 185mm , Total : 335mm
Peso : 335grs
Material de hoja: Acero al carbono Shirogami
Material de mango: Wood
HRC : 61
Disponible para usuarios diestros.


Mantenimiento