CY207 Cuchillo Japones Gyuto WA Damasco Zen-Pou 215mm







Hemos enviado este cuchillo de cocina principalmente para USA , España , Francia , Alemania.


[Descripcion]
La hoja de acero damasco de 33 capas ,
El mango es de madera lujo Rosewoods que tiene buena proteccion contra el agua... su forma es estilo tradicional.

El filo es de A10 que es acero inoxidable de la más alta calidad de "Aichi steel"(Es una de la empresa de acero más importante en Japon.)... Duro , muy filoso y tiene resistencia a la oxidacion.


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  1. Material... El filo de acero A10 esta integrado en acero damasco de 33 capas. A10 es acero inoxidable de la más alta calidad de empresa Aichi steel. Duro , muy filoso y Tiene resistencia a la oxidacion.

  2. El mango ... es de madera lujo "Rosewoods" que tiene buena proteccion contra el agua. Su forma es estilo tradicional (para utilizar con la mano derecha.)



Cuchillo Japones chef Damasco


Cuchillo Japones chef Damasco








Tipo de Cuchillo : Gyuto Chef
Gyuto significa "Cuchillo para cortar Carne". Pero se utiliza para Carne , Pescado y Verduras al igual que Santoku. Tambien es conocido como Cuhillo para Chef.


Specifications
Tipo : Gyuto
Longitud : Hoja 215mm , Total 360mm
Peso : 147grs
Material de hoja: Damasco con Aichiseiko 10A
Material de mango: Madera Rosewood
HRC : 60
Este cuchillo tiene resistencia a la oxidacion.
Para utilizar con la mano derecha.


Mantenimiento

  1. Limpiar y secar despues de su utilizacion.
  2. No cortar alimentos congelados o huesos.
  3. No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.