Cuchillo Gyuto/Chef... Tiene una hoja más larga que el santoku y es el preferido de los chefs. Gyuto significa "Cuchillo para cortar Carne" pero se utiliza para Carne , Pescado y Verduras al igual que Santoku. Es un cuchillo multiusos.

CS101 Cuchillo Japones Gyuto/Chef Damasco Saiun 200mm


CY104 Cuchillo Japones Gyuto Minamoto-Damasco 210mm


CY210 Cuchillo Japones Gyuto/ Chef TC Damasco Zen-Pou 215mm


CH003 Cuchillo Japones Chef Zen-pou Acero Aogami Super - Negro 210mm


CA002 Cuchillo Japones Kiritsuke-Gyuto Damasco Sakai Takayuki 190mm


CA004 Cuchillo Japones Wa-Gyuto Damasco Sakai Takayuki 210mm


CM001 Cuchillo Japones Muneishi Gyuto Negro 21cm


CY303 Cuchillo Japones Gyuto Negro Yamamoto Acero Aogami Super 180mm


CY304 Cuchillo Japones Gyuto Negro Yamamoto Acero Aogami Super 210mm


CS203 Cuchillo Japones Damasco Gyuto - Saji 210mm


CS205 Cuchillo Japones Damasco Pulido Gyuto - Saji 210mm


CS206 Cuchillo Japones R2 Damasco Gyuto - Saji 210mm


CY219 Cuchillo Japones Gyuto/ Chef VG10 Damasco Zen-Pou 210mm


CK102 Cuchillo Japones Tosa-kajiya Negro Gyuto 21cm


CK103 / Cuchillo Japones Tosa-kajiya Damasco Gyuto 21cm


CK104 / Cuchillo Japones Tosa-kajiya Damasco kiritsuke 21cm


CH005 Cuchillo Japones Gyuto Zen-pou TC Acero Aogami Super 210mm


CH007 Cuchillo Japones Gyuto Zen-pou Acero Gingami3 210mm


CK108 Cuchillo Japones Tosa-kajiya Negro Gyuto 21cm


CK109 Cuchillo Japones Tosa-kajiya Negro Kiritsuke Gyuto 21cm


CY207 Cuchillo Japones Gyuto WA Damasco Zen-Pou 215mm


CI108 Cuchillo Japones TS Gyuto Chef 210mm


CI101 Cuchillo Japones TS Gyuto Chef 180mm


CF001 Cuchillo Japones Futawa VG5 Chef/Gyuto 180mm


CT003 Cuchillo Japones Tojirio Fujitora Gyuto 210mm