CT002 Cuchillo Japones Petty Tojiro Fujitora 150mm



[Descripcion]
Desde 1953 , Tojiro es el fabricante No.1 de cuchillos de multicapas en el mercado japones.

Es un cuchillo de multicapas.

Material de filo es de Aleacion de cobalto (high carbon cobalt alloy)
esta integrado en Acero inoxidable de 13 cromo.

Por eso estan realizado 2 cosas importantes.

  1. El filo es muy fuerte y corta bien.
  2. Acero inoxidable de 13 cromo tiene resistencia a la corrosion , evitando la oxidacion.









Tipo de Cuhicllo - Petty
Petty es para trabajos delicados como pelado , tallado de verduras y frutas. Recomendado como su segundo cuchillo.

Especificaciones
Marca : Tojiro
Longitu 150mm , Total 260mm
Peso : 83grs
Material : Acero inoxidable de alto carbono
Dureza : HRC 60
Mango : Madera Packerwood
Disponible : para Diestros y Zurdos

Mantenimiento

  1. Limpiar y secar despues de su utilizacion.
  2. No cortar alimentos congelados o huesos.
  3. No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.