Cuchillo Japones para pescado

CT008 Cuchillo Japones Tojirio Deba 150mm

Codigo CT008 / Cuchillo Japones Tojirio Deba 150mm
Hoja:150mm , Total:295mm / Peso 215grs / Acero al Carbono SHIROIRO / Mango de Madera
US$95.00
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Hemos enviado este cuchillo de cocina principalmente para España , USA , Mexico , Argentina y Chile.

[Descripción]
Cuchillo de acero al Carbono es facil de oxidarse , pero corta muy bien y facil de reafilar. Asi que es preferido de los profesionales.
SHIROIRO es acero tradicional de Japon.

Cuchillo Japones para pescado : Deba

Cuchillo Japones para pescado (Deba)

Debe afilar solo un lado (afilar foto de izquierda).

Tipo de Cuhicllo - Deba
Deba es cuchillo para la limpieza de Pescado. Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados sin perder el filo.

Specifications
Tipo : Deba
Longitud : Hoja 150mm , Total 295mm
Peso : 215grs
Material de hoja: Acero al carbono Shirogami
Material de mango: Wood
HRC : 61
Disponible para usuarios diestros.

Mantenimiento

La hoja de acero al carbono es facil de oxidarse . Para evitar la oxidacion ; Despues de su utilizacion limpiar , lavar con agua caliente y secar mientras la hoja esta caliente. Proteger con un poco de aceite.

Es una idea de guardar cuchillo de acero al carbono. Aceite de libro evita la oxidacion.

No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.