CT009 Cuchillo Japones Tojirio Deba 185mm



[Descripcion]
Cuchillo de acero al Carbono es facil de oxidarse , pero corta muy bien y facil de reafilar. Asi que es preferido de los profesionales. SHIROIRO es acero tradicional de Japon.










Cuchillo Japones para pescado : Deba


Cuchillo Japones para pescado (Deba)



Debe afilar solo un lado (afilar foto de izquierda).


Tipo de Cuhicllo - Deba
Deba es cuchillo para la limpieza de Pescado. Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados sin perder el filo.

Especificaciones
Marca : Tojiro
Longitu : Hoja : 185mm , Total : 335mm
Peso : 335grs
Material : Acero al carbono Shirogami
Dureza : HRC 64
Mango : Madera
Disponible : para Diestros

Mantenimiento

  • La hoja de acero al carbono es facil de oxidarse . Para evitar la oxidacion ; Despues de su utilizacion limpiar , lavar con agua caliente y secar mientras la hoja esta caliente. Proteger con un poco de aceite.


    Es una idea de guardar cuchillo de acero al carbono. Aceite de libro evita la oxidacion.

  • No recomendado limpiarlo en el lavavajillas.