100 TIPOS DE SUSHI EN JAPON / 51-100

51-100

51.Geso (tentáculos de calamar)
calamar

52.Abokado (aguacate)
aguacate

53.Kawahagi (filefish)
nigiri sushi

54.Namazu (bagre)
bagre

55.Suzuki (lubina)
suzuki

56.Hiramasa (medregal amarillo)
sushi

57.Aoyagi (almeja redonda)
almeja




gunkan maki
tipos de sushi : gunkan maki
Gunkanmaki (llamado como barco de guerra maki por su forma) se inventó en el restaurante de sushi en 1941.
Típicamente, sushi gunkan se envuelve con alga nori y tiene ingredientes como huevas de salmón (ikura), erizo de mar (uni) ... etc en ellos.

58.Uni (erizo)
erizo

59.Ikura (huevas de salmón)
salmon

60.Ankimo (hígado de rape)
rape

61.Natto (soja fermentada)
natto

62.Kanimiso (butter de cangrejo)
sushi gunkan

63.Tuna Salada (ensalada de atún enlatada)
tuna

64.Negitoro (atún y cebollin)
atun gunkan

65.Kyabia (Caviar)
sushi gunkan
tipos de sushi

66.Sakura Ebi (Camaron Sakura)
camaron

67.Shirauo
sushi gunkan

68.Toumorokoshi (maíz)
maiz

69.Watari Gani (Jaiba)
jaiba

70.Tobiko (huevas de pez volador)
tobiko

norimaki
tipos de sushi : norimaki
Norimaki (sushi enrollado) es una pieza cilíndrica, formado con la ayuda de una estera de bambú conocido como un makisu. Norimaki generalmente envuelto en nori (alga marina), y por lo general se corta en algunas piezas.

71.Kappa (pepino)
kappa

72.Tekka (atún)
tekka

73.California Roll
roll

74.Natto (soja fermentada)
natto

75.Tenpura de norimaki
tempura
tipos de sushi

76.Uramaki
maki

77.Kanpyo (Kanpyo escabechado)
maki

78.Ebiten (Tenpura de camaron)
tenpura

79.Sukeroku
maki sushi

80.Shinko (nabo escabeche)
shinko

81.Ume (fruta de albaricoque japonés)
ume

82.Temaki
temaki



oshibako
tipos de sushi : oshizushi
Oshizushi es un sushi prensado utilizando una pequeña caja de madera (llamado Oshibako) para presionar los ingredientes de sushi y arroz.

83.Saba (Caballa)
caballa

84.Kani (Centolla)
ccentolla

85.Masu (trucha)
masu

86.Ebi (Camaron)
camaron

87.Ayu (Sweetfish)
ayu

88.Unagi (anguila asado)
anguila

89.Anago (congrio asado)
congrio

90.Abokado (Aguacate)
aguacate

91.Battera sushi(Caballa con alga)
caballo oshi

Otros
Tipos de sushi : otros

92.Houbazushi
houba

93.Ika sushi (Pota)
pota

94.Chirashizushi
chirashi

95.Mini Sushi (Sushi Pequeno)
mini sushi

96.Kyodai Sushi (Sushi gigante)
gigante

97.Funazushi (carpín fermentado)
funa

98.Inari (bolsa de tofu frito)
inari

99.Sushi Cake (Torta de Sushi)
cake

100. Soba sushi (Sushi de fideos soba)
soba