Last up date 27 de Octubre, 2016
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- Los Mejores Cuchillos Japoneses de Cocina

La tradicion de forjador japones ha seguido mas de 700 anos y su calidad es reconocida internacionalmente. Pruebelo para disfrutar de cocina.

Zen-Pou TC Damasco Santoku
US$103.00
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El filo de acero VG10 esta integrado en acero damasco forjado a mano... Es un cuchillo japones tipico de lujo. Ver Detalles

Zen-Pou SP Damasco Santoku
US$ 128.00
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Es uno de los cuchillos mas filosos en nuestra tienda y un producto de primera calidad. Acero damasco esta pulido a espejo. Detalles


Kawamura Nakiri
US$82.00

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Durante 40 años , Maestro Kawamura ha fabricado los cuchillos artesanales en su taller. Cuchillo Nakiri se utiliza principalmente para cortar las verduras. Detalles

Saiun Damasco Santoku
US$132.00
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La hoja esta heredado la tradición de espada , tiene suficiente espesor y peso... es muy filoso y fuerte.

Saiun Pro-J Slicer
US$115.00
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Principalmente se utiliza para cortar carne. y tambien como en lugar de cuchillo Yanagiba, puede cortar Sashimi muy filoso sin romper su figura. Ver Detalles


Saiun Damasco Santoku
US$123.00
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La hoja esta heredado la tradición de espada japonesa, tiene suficiente espesor y peso... es muy filoso y fuerte. Ver Detalles

Minamoto Santoku
US$79.00
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Es un producto perfecto por la colaboracion del mejor material de europa y la tecnologia de japon. Ver Detalles

Inoguchi Gyuto Chef
US$ 65.00
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No tiene apariencia especial como cuchillo damasco ,pero es muy filoso , comodo de usar y facil de reafilar. Detalles
Piedra Afiladora #1000+#3000
Suehiro : 180mm x 60mm x 25mm

US$ 58.00
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Como afilar un cuchillo
 
Futawa Gyuto
US$67.00
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El precio no es alto , pero hecho de muy buen material y cómodo de usar. Es uno de los cuchillos mas recomendados. Detalles

Futawa Usuba
US$67.00
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El precio no es alto , pero hecho de muy buen material y cómodo de usar. Es uno de los cuchillos mas recomendados. Detalles

Inoguchi Gyuto
US$ 59.00
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Esta utilizado por muchos cocineros de Japon. Y podemos ofrecer a muy bajo precio por comprar gran cantidad directamente de fabrica. Detalles

Inoguchi Santoku
US$ 59.00
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No tiene apariencia especial como cuchillo damasco , pero es muy filoso , comodo de usar y facil de reafilar. Detalles

Kaneatsu Damasco Santoku
US$112.00
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Material del filo es Acero VG10. .... es uno de los mejores de acero inoxidable para fabricar los cuchillos japoneses, origen Japon. esta integrado en Acero Damasco forjado a mano. Detalles

Inoguchi Petty
US$ 43.00
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un excelente cuchillo petty , por comprar gran cantidad directamente de fabrica , podemos ofrecer a muy bajo precio. Detalles

Zen-Pou TC Damasco Petty
US$ 75.00
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Damasco forjado a mano tiene belleza propia de acero. Tamaño es pequeno, pero material y capas(deseno) son exactamente iguales que Santoku type. Detalles

Zen-Pou SP Damasco Petty
US$ 83.00
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Es uno de los cuchillos mas filosos en nuestra tienda y un producto de primera calidad. Tamaño es pequeno, pero Acero damasco tiene brillo como un espejo. Detalles

 
Para preparar Sashimi y Sushi 
-Como hacer Sashimi-
-Como preparar Sushi-

Zen-Pou Yanagiba Sashimi
US$ 128.00
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Cuchillo Yabagiba/Sashimi para los cocineros profesionales. El exigente de cuchillo japones prefiere cuchillo de acero SHIROGAMI. Se necesita buen mantenimiento para que no se oxida , pero si cuida bien puede mantenerse muy filoso. Detalles

Inoguchi Yanagiba Sashimi
US$ 65.00
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Normalmente la hoja de Cuchillo YANAGIBA esta hecho de Acero al Carbono . Pero este es de Cromo Molibdeno. tiene resistencia a la oxidacion. Si no quiere mantenimiento despues de cada utilizacion , se recomienda este cuchillo. Detalles
 

Tojiro Deba
US$ 95.00
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Deba es cuchillo para la limpieza de Pescado. Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados sin perder el filo. Detalles

Tojiro Deba
US$ 135.00
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Deba es cuchillo para la limpieza de Pescado. Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados sin perder el filo. Detalles

Pinzas para quitar espinas de pescado 107mm


US$14.00
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Palillos Japoneses

Rallador cortador Japones de verduras mandoline profesional

US$49.00
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Rallador cortador Japones de verduras mandoline slicer Benriner

US$ 31.00
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corta unas japonesa
Cortauñas PARADA (M)
US$24.00
De Nuevo en Stock!
Hemos recibido muchos pedidos para regalo!
Al igual que cuchillos de cocina, cortauñas es tambien producto tipico de ciudad de forjador Seki.
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Cortauñas PARADA (L)
US$26.00
De Nuevo en Stock!
Esto es tamaño grande.


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