CM102 Cuchillo Japones Deba Acero Shirogami Zenpou 15cm

Marca : Zenpou
Material : Acero Shirogami
Dureza :  63 HRC aprox.
Longitud : Hoja 15cm , Total 29cm aprox.
Peso : 235grs aprox.
Grosor del Lomo : 5mm aprox.
Mango : Madera de magnolia
Tipo de cuchillo : Deba (Para Diestros)

Descripción

Para cortar y limpiar pescado, cuchillo Deba de la marca Zenpou.

Cuchillo Deba profesional fabricado por artesano en Osaka. Está hecho de acero shirogami, que es el material más popular e ideal para el cuchillo Deba, corta muy bien y es fácil de afilar.

El mango está hecho de madera de magnolia octogonal con una virola de cuerno de búfalo. Tiene un acabado cuidado y un tacto suave.

Tipo de hoja : Solo un bisel corte para usuarias diestras.

Tipo de cuchillo - Deba

Deba tiene una hoja gruesa para que no se hacen rotos facilmente. Principalmente se utiliza para la limpieza de Pescado. Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados.

Material de la hoja : Acero Shirogami

Acero Shirogami es un tipo de acero al carbono que es fabricado por Hitachi Metals. La característica es nítido y fácil de reafilar. No es de acero inoxidable, asi que se oxida fácilmente. Después de su uso, lávelo y quite el agua.

Mango

Mango en madera de magnolia octogonal

Mantenimiento

1. Limpiar y secar despues de su utilización.
2. Lavar a mano, no lavar en el lavavajillas.

Impuestos

Posiblemente se solicitan impuestos cuando reciba la mercancia. Los impuestos varían depende del país.