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Viento Kogei Japón

CY103 Cuchillo Japones Santoku Acero sueco Minamoto 18cm

CY103 Cuchillo Japones Santoku Acero sueco Minamoto 18cm

Precio habitual €88,00 EUR
Precio habitual Precio de oferta €88,00 EUR
Oferta Agotado
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Marca : Minamoto
Material : Acero Sueco Sandvic (inoxidable)
Dureza :  60 HRC aprox.
Longitud : Hoja 18cm , Total 30cm aprox.
Peso : 140grs aprox.
Grosor del Lomo : 2mm aprox.
Mango : Madera de Pakka negra
Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos)

Descripción

Establecido en 1957, Yasuda Cutlery es uno de los principales fabricantes de cuchillos de cocina en la ciudad de Seki y  Minamoto es la marca original de Yasuda Cutlery.

Serie Minamoto Sandvik está hecha de acero Sandvik de Suecia y ha sido bien recibida por usuarios en Japón, Europa y Estados Unidos durante muchos años. El acero sueco es un material familiar para los cuchillos japoneses, se ha utilizado durante más de 100 años y el acero Sandvic 19C27 es conocido por su alta pureza y resistencia a la oxidación. La hoja y el filo tienen un acabado fino y se introducen suavemente en los ingredientes.

Tipo de cuchillo - Santoku

El cuchillo Santoku es una herramienta versátil que se destaca por su capacidad para cortar carne, pescado y verduras con maestría. En Japón, es el cuchillo de cocina más utilizado, y también ha conquistado el mercado occidental como el cuchillo japonés más popular.

Material de la hoja - Acero Sueco Sandvic 19C27

El acero sueco es un material familiar para los cuchillos japoneses, se ha utilizado durante más de 100 años y el acero Sandvic 19C27 es conocido por su alta pureza y resistencia a la oxidación.

Mango

Mango en madera de Pakka negra

Tsuba

Esta parte se llama Tsuba. No hay espacio entre la hoja y el mango. Asi que no se queda la bacteria y puede usarlo higiénicamente. Cuchillo de cocina de clase alta siempre tiene Tsuba.

Mantenimiento

  1. Limpiar y secar despues de su utilización.
  2. No cortar alimentos congelados o duros como huesos.
  3. Lavar a mano, no lavar en el lavavajillas.

Impuestos

Posiblemente se solicitan impuestos cuando reciba la mercancia. Los impuestos varían depende del país.

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